Pecel Madiun Kembang Turi, Sedap!

This slideshow requires JavaScript.

 

 

Bekasi, Mengingat makanan daerah asal Jawa Timur ini  seringkali membuat kita kangen untuk pulang kampung guna menyantap makanan tersebut. Tapi, menuntaskan kerinduan kepada makanan daerah bisa juga dilakukan di warung yang ada di Beakasi dan sekitarnya.Salah satunya di Pondok Citra Saung Lesehan yang menyajikan aneka masakan khas dari Jawa Timur dengan konsep rumah makan dan saung-saung di atas kolam ikan. Dari judulnya sudah pasti bisa ditebak menu yang jadi andalannya adalah nasi pecel.

Pecel Kembang TuriSayuran pecelnya begitu komplit, seperti pecel kebanyakan di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Ada kecipir, kenikir, kembang turi, petai cina, timun krai, daun singkong, tauge, kacang panjang, daun singkong, kemangi.”Kalau di Jawa pecel tidak pakai kembang turi, sepertinya ada yang kurang pas. Di sana memang sudah biasa memakai bahan ini untuk lalapan dan pecel,” ujar Totok Suharto (50), manager yang mengelola Pondok Citra Saung Lesahan ini.Itulah yang membedakan pecel pondok citra ini dengan pecel lainnya. Namun, sangat sulit menemukan tanaman bunga turi di Jakarta bahkan di Jabodetabek, untuk memenuhi pasokan bunga turi tersebut, Totok sengaja menanamnya di sekitar pondok dan di pekarangan yang dimiliki Pak haji pemilik rumah makan pecel Madiun Pondok Citra.

Menurut Totok, tidak mudah untuk menanam bunga turi, harus ada perlakuan yang super hati-hati apalagi turi tidak memakai  pupuk buatan atau pestisida, sehingga kupu-kupu doyan sekali bertelur di daun pohon turi yang menjadikan banyak ulat. Dan yang terpenting, harus berada di tanah yang lapang. Alhasil, saat ini setiap hari selalu saja ada bunga yang berkembang untuk bisa dipanen.Semakin sering dipetik kembang turi semakin banyak produksi kembangnya.

Agar konsumennya puas, pondok ini menyediakan paket pecel madiun yang terdiri dari pecel, kering tempe, daging suwir serundeng, dan peyek kacang. Seporsinya dijual dengan harga Rp 13.000. Bumbu kacangnya di datangkan langsung dari madiun setiap minggu untuk menjaga kesegaran. Dibutuhkan sekitar 10-15 kg untuk membuat bumbu pecel yang cukup medok.

Menu khas Surabaya lainnya, yaitu Ayam kalasan, telor asin brebes, nasi rawon,  empal, nasi goreng kampung, dan Aneka Seafood.

pecel mba bogelUntuk minumannya, ada Es Kocha dari jamur teh dan Es Lidah buaya. Es Lidah buaya ini bagus untuk kesehatan loh . Anda pasti tidak akan menyangka ditengah padatnya perumahan dan pinggiran Bekasi ternyata masih ada tempat yang begitu rindang dan hijau dengan kolam ikan  seperti di Pondok Citra saung Lesehan. Lokasinya cukup mudah diakses dari exit Tol Jati Asih arahkan ke arah Cibubur  400 m setelah perumahan sakura regency 1 disebelah kiri, dan di depanya ada Steam dan Cuci Mobil Borneo jadi bagi anda yang mau cuci mobil  bisa sekalian.Sambil menikmati pecel madiun kembang turi selesai makan mobil anda pun kinclong kembali.

4 thoughts on “Pecel Madiun Kembang Turi, Sedap!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s